攀奇新研發(fā)的炒料機(jī)上面設(shè)置有觀察孔，便于觀察原料在炒鍋內(nèi)的成熟程度，未完全密封。該炒鍋使用非常方便，可根據(jù)自己的情況選擇加熱方式，可用煤、氣、或者柴、電加熱。100、150型炒鍋配套與我公司生產(chǎn)的各種型號的榨油機(jī)，客戶可根據(jù)需要進(jìn)行配套。100型炒鍋每鍋可炒料50公斤，150型炒鍋每鍋可炒料60-80公斤。機(jī)器采用了先進(jìn)的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨食品上下、左右、前后、全方位立體翻炒，不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便，只需按動正反轉(zhuǎn)開關(guān)，電機(jī)既帶動滾筒反轉(zhuǎn)，炒貨就會自動出鍋，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。獨(dú)特的布局合理，功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生。拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動出炒料和沙子，出來時炒栗和炒子自動分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃。滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高，炒200公斤比老型鍋式少用燃?xì)?，9公斤。炒用半年，節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)用又可購一臺炒料機(jī)節(jié)能省錢效果好。